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Heures d’ouverture de la cuisine

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Du 13 mars au 1 octobre

NON STOP de 12h à 21h

Du 1 octobre au 12 mars

Lundi: Fermé

Mardi: Fermé

Mercredi: Fermé

Jeudi: De 12h00 à 20h30

Vendredi: De 12h00 à 20h30

Samedi: De 12h00 à 20h30

Dimanche: De 12h00 à 17h30

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À grignoter de 12h à 18h

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Portion de Bitterballen 6pc 8.00

Planche charcuterie/fromage 15.00

Planche Mixte chaud & froid 20.00

Frittura mista, sauce tartare(rouget, calamars, scampis et éperlans) 20.00

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Snacks de 12h à 18h

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Club sandwich (filet de poulet, bacon, laitue, tomate), frites 16.00

Spaghetti bolognaise 14.00

2 croquettes de parmesan, salade et pain 14.00

2 croquettes de crevettes grises, salade et pain 16.00

Tomate crevettes revisitée avec frites 25.00

Tomates à l'ancienne, burrata et pesto vert 16.00

Tagliatelles Noires Pesto/Pignons de pin/Parmesan/ruccola 17.00

Tagliatelles Noires Pesto/Pignons de pin/Parmesan/ruccola & Jambon de Parme 20.00

Salade de chèvre chaud lardé et pommes caramélisées 17.00

Salade César  18.00

Burger Five Nations, frites 18.00

Tagliata de boeuf, jus à la truffe et tagliatelles pesto vert 26.00

Tartare de boeuf coupé au couteau, frites 24.00

Boulettes sauce liégeoise, frites et salade 22.00

Supplément frites 5.00

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Soir

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Entrées

2 croquettes de parmesan maison 14.00

2 croquettes de crevettes grises maison 17.00

Tartare de St Jacques, purée de petits pois et menthe 15.00

Tempura de crevettes Nobashi façon finger food et chutney de mangue citron vert 16.00

Tomates à l'ancienne, burrata et pesto vert 15.00

Carpaccio de boeuf à l'huile de truffe et copeaux de parmesan 15.00

Tataki de boeuf, émincés de choux blanc aux saveurs asiatiques 15.00

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Plats 

Tagliatelles Noires Pesto/Pignons de pin/Parmesan/ruccola 17.00

Tagliatelles Noires Pesto/Pignons de pin/Parmesan/ruccola & Jambon de Parme 20.00

Tomate crevettes revisitée, frites 25.00

Brochette de crustacés, sauce aïoli maison, pommes de terre cuites au sel 27.00

Burger Five Nations, frites 18.00

Côte de cochon de lait saumuré, sauce blackwell, salade aux oeufs et frites 27.00

Tagliata de boeuf, jus à la truffe et tagliatelle pesto vert 26.00

Tartare de boeuf coupé au couteau, frites 25.00

Tomahawk de porc, sauce Blackwell, salade aux oeufs et frites 27.00

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Desserts

Panna Cotta à la vanille et mangue 10.00

Cabosse au chocolat 10.00

Corne d'abondance aux fruits rouges 12.00

Dame Blanche, chocolat chaud et crème fraîche 10.00

Coupe caramel beurre salé 10.00

Coupe aux fraises 10.00

Assortiment de fromage de Méan 12.00

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À propos de la Brasserie du Five Nations

La Brasserie du Five Nations Durbuy Golf Club est située dans la Ferme du Grand Scley en bordure du parcours de golf du site de Méan. Nous vous proposons une cuisine simple et créative que vous dégusterez dans cette ancienne ferme du XVIIIème siècle restaurée récemment dans un style contemporain.