De Brasserie van de Five Nations Golf Club

Van 6 Maart tot 16 Oktober

maandag tot zondag NON stop van 12u tot 21u

Van 17 Oktober tot 5 Maart

Maandag: van 12u tot 17u30

Dinsdag: van 12u tot 17u30

Woensdag: van 12u tot 20u30

Donderdag: van 12u tot 20u30

Vrijdag: van 12u tot 20u30

Zaterdag: van 12u tot 20u30

Zondag: van 12u tot 17u30

De brasserie zal gesloten zijn op zaterdag 31 december.

Nieuwe kaart. Geldig vanaf vrijdag 7 oktober.

Portie Bitterballen 6st. 8,00 €

Plank met charcuterie en kaas 15,00 €

Plank Mixte warm en koud 20,00 €

Plank met dikke snede paté met Durbuy Z 15,00 €

Ajuinsoep, broodkorstjes en geraspte kaas 10,00 €

Croque-monsieur 14,00 €

Vol-au-vent van het huis, bladerdeeg en frietjes 20,00 €

Gegratineerd witloof met ham en kaassaus, aardappelpuree 20,00 €

Zwarte tagliatelles Pesto/Pijnboompitten/Parmesan/Ruccola 17,00 €

& Parmaham 20,00 €

Kalfscannelonis, ricotta, gedroogde tomaten, spinazie 20,00 €

Salade met warme geitekaas en gekarameliseerde appelen 18,00 €

Raviolonis funghi truffe, parmezaancrème met truffel (3 pc) 18,00 €

Stoofpotje van hert en seizoensgarnituur 24,00 €

Gehaktballetjes in Luikse saus, frietjes et salade 18,00 €

Burger Five Nations, frietjes 18,00 €

Parmentier van eend op wijze van de chef, aardappelpuree 22,00 €

VOORGERECHTEN

Dikke snede brood, gerookte zalm en mascarpone crème 15,00 €

Risotto met boschampignons 17,00 €

Gebakken eendenlever, peperkoek en kardemomsaus 15,00 €

Raviolonis funghi truffe, parmezaancrème met truffel (2 pc) 14,00 €

Bordje met wild : 16,00€

wildpaté, ham van jong everzwijn & kwartelmousse

Dim Sum, Thaïse bouillon 15,00 €

HOOFDGERECHTEN

Stoofpotje van hert en seizoensgarnituur 24,00 €

Hindefilet, jagerssaus, witloof en boschampignons 29,00 €

Parmentier van eend op wijze van de chef, aardappelpuree 22,00 €

Runds filet pur, pepersaus en salade met ei 29,00 €

Pluma Ibérico (varkensvlees),honingsaus en seizoensgroenten 24,00 €

Gevogeltefilet met champignons, seizoensgroenten en dauphine aardappelen 26,00 €

Scampis met fijne groentjes, saffraansaus en aardappelen 22,00 €

DESSERTEN

Sorbet Colonel 10,00 €

Appel Tarte tatin met vanille-ijs 10,00 €

Coupe Mont Blanc, vanille-ijs, kastanjemousse en meringue 10,00 €

Moelleux au chocolat 10,00€

Magnum met chocolade herwerkt door de chef 10,00 €

Assortiment kazen van Méan 12,00 €